Mazurskie LAGER Jasny to klasyczne piwo dolnej fermentacji w stylu Czech Lager o 5,1 % alkoholu i ekstrakcie 12 % wag. Warzone z mazurskiej wody, słodów pilzneńskiego i karmelowego oraz trzech chmieli w tym Żatecki (Saaz) z Czech. Wyróżnia się idealnym balansem łagodnej goryczki i rześkości, złocistym kolorem oraz gęstą, śnieżnobiałą pianą. Piwo jest nasycone azotem, co nadaje mu kremową teksturę i bardzo pijalny charakter. Od lat obecne w stałej ofercie browaru.
Mazurskie LAGER Ciemny to rzemieślnicze piwo dolnej fermentacji w stylu Dunkel o 5,1 % alkoholu i ekstrakcie 13 % wag, warzone z mazurskiej wody, słodów pilzneńskiego, monachijskiego, karmelowego i czarnego palonego oraz chmielone odmianami Magnat i Marynka. W aromacie i smaku dominują słodowe nuty, czekolada, karmel i toffi, z łagodną goryczką i ciemnym kolorem z odcieniami granatu. Piwo nasycone azotem dla gładkiej tekstury. Jedno z najbardziej rozpoznawalnych, wielokrotnie nagradzanych piw browaru, od lat warzone w stałej ofercie. Zdobyło m.in. srebrny medale w konkursach The European Beer Challenge(2021r.), GOOD BEER Poland 2024 oraz w konkursie Kraft Roku (2017‑2019).
Mazurskie Pszeniczne to piwo górnej fermentacji w klasycznym stylu Hefeweizen o 5,6 % alkoholu i ekstrakcie 13 % wag. Warzone z mazurskiej wody ze słodów jęczmiennych i pszenicznych oraz chmielone błyskotliwie łagodnymi odmianami, cechuje się mętnym, złocistym kolorem i długo utrzymującą się pianą. W aromacie dominują odświeżające nuty banana, wanilii i goździka, a nasycenie azotem nadaje mu gładką, kremową teksturę. To piwo idealne dla fanów tradycyjnych pszenicznych smaków.
Mazurskie India Pale Ale (IPA) to rzemieślnicze piwo w stylu India Pale Ale o ok. 6 % alkoholu i ekstrakcie 14 % wag, warzone z mazurskiej wody, słodów pilzneńskiego, pale ale i pszenicznego oraz chmielone odmianami Chinook i Cascade. Ma jasno‑miedzianą barwę, drobnopęcherzykową pianę, słodową pełnię i karmelowe nuty zbalansowane przyjemną, intensywną goryczką. Mazurskie IPA zdobyło srebrny medal w Konkursie Piw Rzemieślniczych „Kraft Roku” 2018.
Mazurskie ALE Czerwony to rzemieślnicze piwo górnej fermentacji w stylu American Amber Ale o 5,5 % alkoholu i ekstrakcie 13 % wag, warzone z mazurskiej wody ze słodów jęczmiennych (Pilzneński, Pale Ale, Karmelowy) oraz chmielone odmianami Cascade i Chinok. Ma wyrazisty, czerwony kolor, łagodny, słodowy smak z nutą karmelu oraz zbalansowaną goryczkę amerykańskich chmieli. Piwo chmielone jest na zimno i nasycone azotem dla gładkiej tekstury. Zdobyło brązowe medale na Konkursie Piw Rzemieślniczych Kraft Roku 2017 i 2021 oraz na londyńskim European Beer Challenge 2021.
Mazurskie Pils AKWEN to jasne, orzeźwiające piwo dolnej fermentacji w stylu Pils, o ekstrakcie 10 % wag (4,3 % alkoholu), warzone w Mazurskim Browarze z czystej mazurskiej wody i słodu pilzneńskiego. Chmiele Hersbrucker i Magnat
Mazurskie KAYAK Hoppy Wheat bezalkoholowe to rzemieślnicze, pszeniczne piwo o alkoholu < 0,5 % i ekstrakcie 6 % wag. Ma wyraźną goryczkę (IBU 3/5) i zbożowo‑cytrusowy profil dzięki niemieckiemu chmielowi Huell Melon, który nadaje aromatom nuty miodowego melona, a dodatek płatków pszenicznych podwyższa pełnię smaku. Piwo jest nasycone azotem, co dodaje mu gładkiej tekstury i odpowiedniej pijalności.
Używamy tylko najlepszego chmielu, krystalicznie czystej wody, wyselekcjonowanych zbóż, słodu i drożdży. Żadnych konserwantów ani chemii.
Wszystkie nasze piwa są niefiltrowane i niepasteryzowane. Dzięki temu zachowują pełnię smaku, aromatu i wartości odżywczych.
Jesteśmy małym, niezależnym browarem. Stawiamy na jakość, a nie masową produkcję, co gwarantuje wyjątkowy charakter każdej partii.
Nasze piwa powstają w oparciu o sprawdzone, wieloletnie receptury i rzemieślnicze techniki. To powrót do korzeni piwowarstwa.
Czerpiemy inspirację z bogatej historii piwowarskiej regionu Mazur, przywracając zapomniane smaki i tworząc piwa z duszą.
Każda butelka to efekt pracy ludzi, dla których piwowarstwo to coś więcej niż biznes. To miłość do bursztynowego trunku i chęć dzielenia się nią.
Mazurski Browar robi wrażenie – świetne piwa, liczne nagrody i pełna oferta w sklepie. Dziękuję gospodarzom za wspólne warzenie i polecam odwiedzić to miejsce – poczujecie się jak u siebie!
Browarnik Tomek Obejrzyj video recenzje