Mazurskie LAGER Ciemny to rzemieślnicze piwo dolnej fermentacji w stylu Dunkel o 5,1 % alkoholu i ekstrakcie 13 % wag, warzone z mazurskiej wody, słodów pilzneńskiego, monachijskiego, karmelowego i czarnego palonego oraz chmielone odmianami Magnat i Marynka. W aromacie i smaku dominują słodowe nuty, czekolada, karmel i toffi, z łagodną goryczką i ciemnym kolorem z odcieniami granatu. Piwo nasycone azotem dla gładkiej tekstury. Jedno z najbardziej rozpoznawalnych, wielokrotnie nagradzanych piw browaru, od lat warzone w stałej ofercie. Zdobyło m.in. srebrny medale w konkursach The European Beer Challenge(2021r.), GOOD BEER Poland 2024 oraz w konkursie Kraft Roku (2017‑2019).
Lager
1/5
Magnat, Marynka
Jęczmienne: Pilzneński, Monachijski, Karmelowy, Czarny Palony
13% wag.
5,1% obj.
Ciemny
Drożdże dolnej fermentacji
W piwach MAZURSKIE stosujemy tylko naturalne surowce, bez chemii i konserwantów. Aromaty pochodzą wyłącznie ze słodów, chmielu, drożdży oraz naturalnych owoców, warzyw i przypraw.
Piwa MAZURSKIE są nasycone azotem, co daje efekt kremowości i drobnej, pęcherzykowej piany. Azot zapewnia wyjątkową głębię smaku, eliminując nadmiar gazu CO2.
Piwa MAZURSKIE są niefiltrowane, co nadaje im naturalną mętność i osad – to cechy, które świadczą o ich autentyczności i wysokiej jakości.
Stawiamy na klasyczne, rozdzielone etapy produkcji piwa. Fermentacja odbywa się u nas w osobnych fermentorach, a leżakowanie w dedykowanych zbiornikach leżakowych, co pozwala nam dać piwu dokładnie tyle czasu, ile potrzebuje. Dzięki temu mamy pełną kontrolę nad każdym etapem dojrzewania i możemy precyzyjnie kształtować profil smakowy. To bardziej wymagające podejście niż praca na unitankach, ale wierzymy, że cierpliwość się opłaca. Efektem są piwa czyste, harmonijne i dopracowane w najmniejszym detalu.
Mazurskie Kayak Lemon to lekkie, bezalkoholowe piwo o świeżym i rześkim charakterze. W aromacie pojawia się subtelna, delikatnie wyczuwalna nuta cytryny z lekkim akcentem ziołowym. Smak jest lekko zbożowy, wytrawny i bardzo pijalny.
