Red Wine Barrel Aged – to Mazurskie Ale Czerwony,czyli wyjątkowo bogate piwo chmielone na zimno z dodatkiem amerykańskich odmian chmieli Chinook i Cascade, uwarzone w stylu American Amber Ale. Zdobywca trzech brązowych medali: w European Beer Challenge 2021r., Kraft Roku w 2017r.i w 2021r.
W pierwszej wersji 2021r. to piwo leżakowało w drewnianej beczce po wytrawnym winie Cabernet z Hiszpanii. Wspaniałe nuty przypominające wiśnie, śliwkę, jagody oraz drewna.
Piwo dojrzewało w butelce dzięki dodaniu drożdży w końcowym etapie (tuż przed zamknięciem butelki) w efekcie czego z każdym kolejnym dniem piwo stawało się coraz bardziej szlachetne i wyjątkowe.
W wersji 2026r. Ale Czerwony był leżakowany w drewnianej beczce po wytrawnym winie Rioja z Hiszpanii. Klarowne, miedziano-bursztynowe piwo z lekkim rubinowym refleksem. W zapachu karmel i delikatnie opieczony słód, w tle subtelna żywiczność i cytrusy od chmieli z wyraźniejszym akcentem drewna niż samego wina. W smaku zbalansowane – słodowość karmelu łączy się z umiarkowaną goryczką. Finisz wytrawniejszy, z dominującą nutą beczki i delikatnym muśnięciem czerwonego wina.
Ale
3/5
Chinook, Cascade
Jęczmienne
13% wag.
5,5% obj.
Czerwony
Drożdże
W piwach MAZURSKIE stosujemy tylko naturalne surowce, bez chemii i konserwantów. Aromaty pochodzą wyłącznie ze słodów, chmielu, drożdży oraz naturalnych owoców, warzyw i przypraw.
Piwa MAZURSKIE są nasycone azotem, co daje efekt kremowości i drobnej, pęcherzykowej piany. Azot zapewnia wyjątkową głębię smaku, eliminując nadmiar gazu CO2.
Piwa MAZURSKIE są niefiltrowane, co nadaje im naturalną mętność i osad – to cechy, które świadczą o ich autentyczności i wysokiej jakości.
Stawiamy na klasyczne, rozdzielone etapy produkcji piwa. Fermentacja odbywa się u nas w osobnych fermentorach, a leżakowanie w dedykowanych zbiornikach leżakowych, co pozwala nam dać piwu dokładnie tyle czasu, ile potrzebuje. Dzięki temu mamy pełną kontrolę nad każdym etapem dojrzewania i możemy precyzyjnie kształtować profil smakowy. To bardziej wymagające podejście niż praca na unitankach, ale wierzymy, że cierpliwość się opłaca. Efektem są piwa czyste, harmonijne i dopracowane w najmniejszym detalu.
Wyjątkowe piwo kraftowe leżakowane w drewnianej beczce po wytrawnym winie Rioja z Hiszpanii. MAZURSKIE Red Wine Barrel Aged to ekskluzywna propozycja dla miłośników wyrafinowanych smaków i piw z charakterem. Bazą jest Mazurskie Ale Czerwony — piwo w stylu American Amber Ale, chmielone amerykańskimi odmianami Chinook i Cascade. Wielokrotnie nagradzane, zdobyło brązowe medale m.in. w konkursach European Beer Challenge oraz Kraft Roku.
Piwo zachwyca miedziano-bursztynową barwą z rubinowymi refleksami. W aromacie wyczuwalne są nuty karmelu, opiekanego słodu, subtelnej żywiczności, cytrusów oraz delikatnego drewna po beczce.
Eleganckie opakowanie sprawia, że to doskonały prezent premium dla prawdziwego konesera piwa kraftowego.
Mazurskie Kayak Lemon to lekkie, bezalkoholowe piwo o świeżym i rześkim charakterze. W aromacie pojawia się subtelna, delikatnie wyczuwalna nuta cytryny z lekkim akcentem ziołowym. Smak jest lekko zbożowy, wytrawny i bardzo pijalny.
