Mazurskie ALE Czerwony to rzemieślnicze piwo górnej fermentacji w stylu American Amber Ale o 5,5 % alkoholu i ekstrakcie 13 % wag, warzone z mazurskiej wody ze słodów jęczmiennych (Pilzneński, Pale Ale, Karmelowy) oraz chmielone odmianami Cascade i Chinok. Ma wyrazisty, czerwony kolor, łagodny, słodowy smak z nutą karmelu oraz zbalansowaną goryczkę amerykańskich chmieli. Piwo chmielone jest na zimno i nasycone azotem dla gładkiej tekstury. Zdobyło brązowe medale na Konkursie Piw Rzemieślniczych Kraft Roku 2017 i 2021 oraz na londyńskim European Beer Challenge 2021.
ALE
3/5
Cascade, Chinok
Jęczmienne: Pilzneński, Pale Ale, Karmelowy
13% wag.
5,5% obj.
Czerwony
Drożdże górnej fermentacji
W piwach MAZURSKIE stosujemy tylko naturalne surowce, bez chemii i konserwantów. Aromaty pochodzą wyłącznie ze słodów, chmielu, drożdży oraz naturalnych owoców, warzyw i przypraw.
Piwa MAZURSKIE są nasycone azotem, co daje efekt kremowości i drobnej, pęcherzykowej piany. Azot zapewnia wyjątkową głębię smaku, eliminując nadmiar gazu CO2.
Piwa MAZURSKIE są niefiltrowane, co nadaje im naturalną mętność i osad – to cechy, które świadczą o ich autentyczności i wysokiej jakości.
Stawiamy na klasyczne, rozdzielone etapy produkcji piwa. Fermentacja odbywa się u nas w osobnych fermentorach, a leżakowanie w dedykowanych zbiornikach leżakowych, co pozwala nam dać piwu dokładnie tyle czasu, ile potrzebuje. Dzięki temu mamy pełną kontrolę nad każdym etapem dojrzewania i możemy precyzyjnie kształtować profil smakowy. To bardziej wymagające podejście niż praca na unitankach, ale wierzymy, że cierpliwość się opłaca. Efektem są piwa czyste, harmonijne i dopracowane w najmniejszym detalu.
Wyjątkowe piwo kraftowe leżakowane w drewnianej beczce po wytrawnym winie Rioja z Hiszpanii. MAZURSKIE Red Wine Barrel Aged to ekskluzywna propozycja dla miłośników wyrafinowanych smaków i piw z charakterem. Bazą jest Mazurskie Ale Czerwony — piwo w stylu American Amber Ale, chmielone amerykańskimi odmianami Chinook i Cascade. Wielokrotnie nagradzane, zdobyło brązowe medale m.in. w konkursach European Beer Challenge oraz Kraft Roku.
Piwo zachwyca miedziano-bursztynową barwą z rubinowymi refleksami. W aromacie wyczuwalne są nuty karmelu, opiekanego słodu, subtelnej żywiczności, cytrusów oraz delikatnego drewna po beczce.
Eleganckie opakowanie sprawia, że to doskonały prezent premium dla prawdziwego konesera piwa kraftowego.
Mazurskie Kayak Lemon to lekkie, bezalkoholowe piwo o świeżym i rześkim charakterze. W aromacie pojawia się subtelna, delikatnie wyczuwalna nuta cytryny z lekkim akcentem ziołowym. Smak jest lekko zbożowy, wytrawny i bardzo pijalny.
