Piwo to jeden z najchętniej wybieranych napojów na świecie. Znane od setek lat, lubiane przez większość osób, a przy tym pyszne i zdrowe. Również w Polsce cieszy się należytą estymą, a co za tym idzie, jego rynek jest bardzo rozwinięty. W sprzedaży znajdziemy setki rozmaitych piw, zarówno produkowanych masowo, tych z segmentu premium, jak i piw rzemieślniczych. Każdego roku powstają kolejne browary regionalne warzące piwa o różnej charakterystyce. Niezwykle cieszymy się, że należymy do tego zacnego grona, od pięciu lat produkując własne piwo, jako Mazurski Browar. Sprawdź pozycje z oferty stałej oraz aktualne limitowane edycje!
Decydując się na otwarcie własnego browaru kraftowego, nie tylko wpisaliśmy się w aktualne trendy, ale też w historię regionu, którego tradycje piwowarskie sięgają XIX wieku. Wiele z okolicznych miejscowości już w okresie międzywojennym mogło pochwalić się lokalnymi browarami rzemieślniczymi. Nie ukrywamy, że taka, a nie inna historia ośmieliła również nas do założenia browaru i rozpoczęcia produkcji. Czas pokazał, że była to dobra decyzja, albowiem nasze piwo jest coraz popularniejsze, zarówno wśród lokalnych mieszkańców, turystów, jak i osób z pozostałych części kraju. Jesteśmy przekonani, że wynika to z właściwego podejścia do warzenia piwa — pełnego pasji, zaangażowania, ale też szacunku do tego szczególnego złotego trunku.
Jak już wspominaliśmy, piwa rzemieślnicze, zwane także kraftowymi stały się w ostatnich latach niezwykle popularne. Konsumenci docenili ich smak, aromat, zróżnicowanie, naturalny skład, jakość oraz piękną barwę. Jednak wciąż wiele osób zadaje sobie pytanie — czym tak naprawdę jest piwo kraftowe i czym różni się od pozostałych? Spieszymy z wyjaśnieniem.
Otóż tego rodzaju piwo, warzone przez browar kraftowy, charakteryzują trzy rzeczy:
Jeśli chodzi o proces powstawania naszego piwa, to jest on stosunkowo prosty. Wykorzystujemy wyłącznie naturalne składniki bez żadnej chemii. Jeśli decydujemy się na jakieś dodatki w celu osiągnięcia konkretnego smaku lub barwy, to również są one w stu procentach naturalne. Piwa z Mazurskiego Browaru kraftowego fermentują przez okres około dwóch tygodni, a następnie leżakują przez kolejnych 20 dni. W ten sposób otrzymujemy pyszne, zdrowe piwo rzemieślnicze warzone zgodnie z tradycją. A jak najlepiej smakują nasze wyroby? Dobrze schłodzone, nalane do wysokiej szklanki, serwowane z dobrymi przekąskami, w towarzystwie przyjaciół również raczących się doskonałym piwem.
Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z pełną ofertą. Jesteśmy przekonani, że każdy, kto choć raz spróbuje naszego piwa kraftowego, pokocha je tak samo, jak my. Na zdrowie!
To bardzo fajne piwo, które mimo dodatku pędów sosny zaskakuje świeżością i żywicznością – bez skojarzeń z syropem na kaszel. Odważny krok Mazurskiego Browaru, który mógł pójść w złą stronę, a wyszedł świetnie!
Browar Kopyra Obejrzyj video recenzjeMazurski Porter to rewelacyjny trunek z perfekcyjnie zbalansowanymi nutami czekolady, kawy i karmelu. Mimo 9,5% alkoholu, pije się go zaskakująco lekko. Dla mnie to Porter najwyższej klasy – Real Ale Craft Beer dał mu 10/10, i w pełni się z tym zgadzam. Chętnie spróbuję więcej piw z Mazurskiego!
Real Ale Craft Beer Obejrzyj video recenzjeKAYAK Hoppy Wheat to świetne piwo bezalkoholowe – wyraźna goryczka i cytrusowe nuty skutecznie maskują brzeczkowość. Tak dobre, że można pomylić je ze zwykłym piwem. Zdecydowanie dorównuje topowym bezalkoholowym markom!
Browar Kopyra Obejrzyj video recenzjeMazurski Browar trafił w punkt z Ełckim Lagerem Ciemnym – to lekkie, orzeźwiające piwo mimo ciemnej barwy. Świetnie zbalansowane, z przyjemną goryczką i nutami lukrecji oraz ciemnych owoców (śliwka, figa, rodzynki). Real Ale Craft Beer dał mu zasłużone 8/10.
Real Ale Craft Beer Obejrzyj video recenzjeMazurski Browar w Ełku kultywuje regionalne tradycje, warząc nagradzane piwa. Przykład? Mazurskie Saison AUTUMN – złoty medal Kraft Roku 2024 i brąz na Brussels Beer Challenge 2024.
Mazurski Browar Obejrzyj video recenzjeUważam, że uwarzenie czterech różnych interpretacji stylu Saison to odważne i godne pochwały posunięcie Mazurskiego Browaru. Wszystkie są turbowytrawne, z wyraźną goryczką. Saison AUTUMN zdobył złoto na KPR 2024 i brąz na Brussels Beer Challenge – świetny wynik w belgijskim stylu!
Browar Kopyra Obejrzyj video recenzjeMazurski Browar robi wrażenie – świetne piwa, liczne nagrody i pełna oferta w sklepie. Dziękuję gospodarzom za wspólne warzenie i polecam odwiedzić to miejsce – poczujecie się jak u siebie!
Browarnik Tomek Obejrzyj video recenzjeMazurski Porter to bardzo fajne, gładkie piwo, w którym 9,5% alkoholu zupełnie nie czuć. Mimo nietypowych dodatków jak płatki owsiane, kokos i kakao, całość jest zaskakująco spójna, z wyraźną i przyjemnie wciągającą goryczką na finiszu.
Browar Kopyra Obejrzyj video recenzje
Masz pytania dotyczące współpracy, zamówień hurtowych, czy personalizacji? Skontaktuj się z nami! Jesteśmy otwarci na nowe propozycje i chętnie odpowiemy na wszystkie Twoje pytania.
Mazurski Browar w Ełku dba o tradycję i oryginalne receptury, tworząc piwa rzemieślnicze doceniane na świecie. Saison Autumn zdobyło medal Kraft Roku 2024 i brąz na Brussels Beer Challenge!
Fabryki w Polsce Obejrzyj video recenzje