Mazurskie Weizenbock to rzemieślnicze piwo koźlak pszeniczny z Mazurskiego Browaru. Kremowe, gładkie i delikatnie rozgrzewające piwo w kolorze bursztynowym. Łączy w sobie charakterystyczne cechy tradycyjnego koźlaka oraz piw pszenicznych. Charakteryzuje się delikatną goryczką, wyraźnym słodowym smakiem z nutami owoców i przypraw oraz charakterystycznym aromatem banana, gruszki i goździków.
Piwo zostało nasycone azotem.
Pierwsza warka: Październik 2019
Weizenbock
1/5
Magnat, Huell Melon
Jęczmienne: Pilzneński i Monachijski; Pszeniczny
16% wag.
7,5% obj.
Bursztynowy
Drożdże górnej fermentacji
W piwach MAZURSKIE stosujemy tylko naturalne surowce, bez chemii i konserwantów. Aromaty pochodzą wyłącznie ze słodów, chmielu, drożdży oraz naturalnych owoców, warzyw i przypraw.
Piwa MAZURSKIE są nasycone azotem, co daje efekt kremowości i drobnej, pęcherzykowej piany. Azot zapewnia wyjątkową głębię smaku, eliminując nadmiar gazu CO2.
Piwa MAZURSKIE są niefiltrowane, co nadaje im naturalną mętność i osad – to cechy, które świadczą o ich autentyczności i wysokiej jakości.
Stawiamy na klasyczne, rozdzielone etapy produkcji piwa. Fermentacja odbywa się u nas w osobnych fermentorach, a leżakowanie w dedykowanych zbiornikach leżakowych, co pozwala nam dać piwu dokładnie tyle czasu, ile potrzebuje. Dzięki temu mamy pełną kontrolę nad każdym etapem dojrzewania i możemy precyzyjnie kształtować profil smakowy. To bardziej wymagające podejście niż praca na unitankach, ale wierzymy, że cierpliwość się opłaca. Efektem są piwa czyste, harmonijne i dopracowane w najmniejszym detalu.
Mazurskie Kayak Lemon to lekkie, bezalkoholowe piwo o świeżym i rześkim charakterze. W aromacie pojawia się subtelna, delikatnie wyczuwalna nuta cytryny z lekkim akcentem ziołowym. Smak jest lekko zbożowy, wytrawny i bardzo pijalny.
