Pszeniczne piwo w stylu Smoked Wheat o przyjemnym, orzeźwiającym charakterze. W aromacie pojawiają się typowe dla stylu nuty banana i goździka, wsparte delikatną słodowością słodów pszenicznego, monachijskiego i pilzneńskiego. Subtelny akcent słodu wędzonego bukiem oraz niewielki dodatek wędzonej gruszki wprowadzają lekką nutę dymu i owocu w tle. Piwo o ekstrakcie 12,5° Plato, pełne, a jednocześnie bardzo pijalne.
Weizen
2/5
Lubelski, Magnum
Jęczmienne: Pilzneński, Wędzony, Monachijski jasny, Karmelowy; Pszeniczny
12,5% wag.
5,2% obj.
Jasny
Drożdże, gruszka wędzona
W piwach MAZURSKIE stosujemy tylko naturalne surowce, bez chemii i konserwantów. Aromaty pochodzą wyłącznie ze słodów, chmielu, drożdży oraz naturalnych owoców, warzyw i przypraw.
Piwa MAZURSKIE są nasycone azotem, co daje efekt kremowości i drobnej, pęcherzykowej piany. Azot zapewnia wyjątkową głębię smaku, eliminując nadmiar gazu CO2.
Piwa MAZURSKIE są niefiltrowane, co nadaje im naturalną mętność i osad – to cechy, które świadczą o ich autentyczności i wysokiej jakości.
Stawiamy na klasyczne, rozdzielone etapy produkcji piwa. Fermentacja odbywa się u nas w osobnych fermentorach, a leżakowanie w dedykowanych zbiornikach leżakowych, co pozwala nam dać piwu dokładnie tyle czasu, ile potrzebuje. Dzięki temu mamy pełną kontrolę nad każdym etapem dojrzewania i możemy precyzyjnie kształtować profil smakowy. To bardziej wymagające podejście niż praca na unitankach, ale wierzymy, że cierpliwość się opłaca. Efektem są piwa czyste, harmonijne i dopracowane w najmniejszym detalu.
Mazurskie Kayak Lemon to lekkie, bezalkoholowe piwo o świeżym i rześkim charakterze. W aromacie pojawia się subtelna, delikatnie wyczuwalna nuta cytryny z lekkim akcentem ziołowym. Smak jest lekko zbożowy, wytrawny i bardzo pijalny.
