Mazurskie Wheat IPA to wyjątkowe pszeniczne India Pale Ale z serca Mazurski Browar, stworzone dla miłośników bogatych smaków i aromatów. Warzone na bazie krystalicznie czystej wody mazurskiej, z mieszanką pilzneńskich i pszenicznych słodów oraz amerykańskich chmieli Chinook, Citra i Amarillo. Wyjątkowo orzeźwiające, z charakterystyczną nutą świeżego rozmarynu i intensywnym chmielem, który nadaje cytrusowo-ziołowy profil. Pasteryzowane, niefiltrowane i nasycone azotem — dla pełni kremowej piany i aksamitnej tekstury. To piwo, które łączy lokalną pasję z rzemieślniczym kunsztem, idealne na letnie wieczory i wyjątkowe chwile.
Ipa
3/5
Chinook, Citra, Amarillo
Jęczmienny Pilzneński, Pale Ale, Pszeniczny
16% wag.
7% obj.
Jasne
Płatki pszenne, rozmaryn, drożdze górnej fermentacji
W piwach MAZURSKIE stosujemy tylko naturalne surowce, bez chemii i konserwantów. Aromaty pochodzą wyłącznie ze słodów, chmielu, drożdży oraz naturalnych owoców, warzyw i przypraw.
Piwa MAZURSKIE są nasycone azotem, co daje efekt kremowości i drobnej, pęcherzykowej piany. Azot zapewnia wyjątkową głębię smaku, eliminując nadmiar gazu CO2.
Piwa MAZURSKIE są niefiltrowane, co nadaje im naturalną mętność i osad – to cechy, które świadczą o ich autentyczności i wysokiej jakości.
Stawiamy na klasyczne, rozdzielone etapy produkcji piwa. Fermentacja odbywa się u nas w osobnych fermentorach, a leżakowanie w dedykowanych zbiornikach leżakowych, co pozwala nam dać piwu dokładnie tyle czasu, ile potrzebuje. Dzięki temu mamy pełną kontrolę nad każdym etapem dojrzewania i możemy precyzyjnie kształtować profil smakowy. To bardziej wymagające podejście niż praca na unitankach, ale wierzymy, że cierpliwość się opłaca. Efektem są piwa czyste, harmonijne i dopracowane w najmniejszym detalu.
