Mazurskie piwo KAYAK Hoppy Wheat bezalkoholowe to rzemieślniczy, pszeniczny lager o alkoholu < 0,5 % i ekstrakcie 6 % wag. Ma wyraźną goryczkę (IBU 3/5) i zbożowo‑cytrusowy profil dzięki niemieckiemu chmielowi Huell Melon, który nadaje aromatom nuty miodowego melona, a dodatek płatków pszenicznych podwyższa pełnię smaku. Piwo jest nasycone azotem, co dodaje mu gładkiej tekstury i odpowiedniej pijalności.
Bezalkoholowe
3/5
Huell Melon
Pszeniczny jasny, Jęczmienny pilzneński
6% wag
< 0,5% obj.
Jasny
Drożdże, płatki pszeniczne, skórka gorzkiej pomarańczy curacao
W piwach MAZURSKIE stosujemy tylko naturalne surowce, bez chemii i konserwantów. Aromaty pochodzą wyłącznie ze słodów, chmielu, drożdży oraz naturalnych owoców, warzyw i przypraw.
Piwa MAZURSKIE są nasycone azotem, co daje efekt kremowości i drobnej, pęcherzykowej piany. Azot zapewnia wyjątkową głębię smaku, eliminując nadmiar gazu CO2.
Piwa MAZURSKIE są niefiltrowane, co nadaje im naturalną mętność i osad – to cechy, które świadczą o ich autentyczności i wysokiej jakości.
Stawiamy na klasyczne, rozdzielone etapy produkcji piwa. Fermentacja odbywa się u nas w osobnych fermentorach, a leżakowanie w dedykowanych zbiornikach leżakowych, co pozwala nam dać piwu dokładnie tyle czasu, ile potrzebuje. Dzięki temu mamy pełną kontrolę nad każdym etapem dojrzewania i możemy precyzyjnie kształtować profil smakowy. To bardziej wymagające podejście niż praca na unitankach, ale wierzymy, że cierpliwość się opłaca. Efektem są piwa czyste, harmonijne i dopracowane w najmniejszym detalu.
