Mazurskie LAGER Jasny to klasyczne piwo dolnej fermentacji w stylu Czech Lager o 5,1 % alkoholu i ekstrakcie 12 % wag. Warzone z mazurskiej wody, słodów pilzneńskiego i karmelowego oraz chmieli Magnat, Marynka i Saaz, wyróżnia się idealnym balansem łagodnej goryczki i rześkości, złocistym kolorem oraz gęstą, śnieżnobiałą pianą. Piwo jest nasycone azotem, co nadaje mu kremową teksturę i bardzo pijalny charakter.
Lager
2/5
Magnat, Marynka, Saaz
Jęczmienny Pilzneński, Karmelowy
12% wag.
5,1% obj.
Jasny
Drożdże dolnej fermentacji Saflager
W piwach MAZURSKIE stosujemy tylko naturalne surowce, bez chemii i konserwantów. Aromaty pochodzą wyłącznie ze słodów, chmielu, drożdży oraz naturalnych owoców, warzyw i przypraw.
Piwa MAZURSKIE są nasycone azotem, co daje efekt kremowości i drobnej, pęcherzykowej piany. Azot zapewnia wyjątkową głębię smaku, eliminując nadmiar gazu CO2.
Piwa MAZURSKIE są niefiltrowane, co nadaje im naturalną mętność i osad – to cechy, które świadczą o ich autentyczności i wysokiej jakości.
Stawiamy na klasyczne, rozdzielone etapy produkcji piwa. Fermentacja odbywa się u nas w osobnych fermentorach, a leżakowanie w dedykowanych zbiornikach leżakowych, co pozwala nam dać piwu dokładnie tyle czasu, ile potrzebuje. Dzięki temu mamy pełną kontrolę nad każdym etapem dojrzewania i możemy precyzyjnie kształtować profil smakowy. To bardziej wymagające podejście niż praca na unitankach, ale wierzymy, że cierpliwość się opłaca. Efektem są piwa czyste, harmonijne i dopracowane w najmniejszym detalu.
