Mazurskie piwo Farmhouse Ale z pędami sosny to rzemieślnicze piwo górnej fermentacji w stylu Farmhouse, uwarzone z mazurskiej wody, słodów Pilzneńskiego i Pale Ale oraz chmielu Huell Melon, z dodatkiem świeżych pędów sosny. Norweskie drożdże Kveik nadają mu lekką kwaskowość i owocową słodycz, którą uzupełnia żywiczno‑sosnowy posmak i delikatna ziołowa goryczka. Piwo wysycone azotem ma ok. 5,2 % alkoholu i ciekawy, naturalny charakter. W 2024 nagrodzony brązowym medalem w konkursie GOOD BEER Poland 2024.
Saison
2/5
Huell Melon
Jęczmienny Pilzneński, Pale Ale
13% BLG
5,2%
Jasny
Drożdże - Kveik, pędy sosny
W piwach MAZURSKIE stosujemy tylko naturalne surowce, bez chemii i konserwantów. Aromaty pochodzą wyłącznie ze słodów, chmielu, drożdży oraz naturalnych owoców, warzyw i przypraw.
Piwa MAZURSKIE są nasycone azotem, co daje efekt kremowości i drobnej, pęcherzykowej piany. Azot zapewnia wyjątkową głębię smaku, eliminując nadmiar gazu CO2.
Piwa MAZURSKIE są niefiltrowane, co nadaje im naturalną mętność i osad – to cechy, które świadczą o ich autentyczności i wysokiej jakości.
Stawiamy na klasyczne, rozdzielone etapy produkcji piwa. Fermentacja odbywa się u nas w osobnych fermentorach, a leżakowanie w dedykowanych zbiornikach leżakowych, co pozwala nam dać piwu dokładnie tyle czasu, ile potrzebuje. Dzięki temu mamy pełną kontrolę nad każdym etapem dojrzewania i możemy precyzyjnie kształtować profil smakowy. To bardziej wymagające podejście niż praca na unitankach, ale wierzymy, że cierpliwość się opłaca. Efektem są piwa czyste, harmonijne i dopracowane w najmniejszym detalu.
