Mazurskie Saison Summer to letnie, rzemieślnicze piwo górnej fermentacji w stylu Saison o lekkim, owocowym profilu i delikatnym różowym kolorze. Warzone z mazurskiej wody, słodów jęczmiennego i pszenicznego oraz chmielone Mandarina Bavaria, z dodatkiem hibiskusa i mięty, które nadają mu świeżości i ziołowej nuty. Świetnie orzeźwia w ciepłe dni i jest wyjątkowo pijalne.
Sasion
2/5
Mandarina Bavaria
Jęczmienny Pilzneński, Pszeniczny
10% wag.
4% obj.
Różowy
Drożdże, kwiaty hibiskusa, mięta
W piwach MAZURSKIE stosujemy tylko naturalne surowce, bez chemii i konserwantów. Aromaty pochodzą wyłącznie ze słodów, chmielu, drożdży oraz naturalnych owoców, warzyw i przypraw.
Piwa MAZURSKIE są nasycone azotem, co daje efekt kremowości i drobnej, pęcherzykowej piany. Azot zapewnia wyjątkową głębię smaku, eliminując nadmiar gazu CO2.
Piwa MAZURSKIE są niefiltrowane, co nadaje im naturalną mętność i osad – to cechy, które świadczą o ich autentyczności i wysokiej jakości.
Stawiamy na klasyczne, rozdzielone etapy produkcji piwa. Fermentacja odbywa się u nas w osobnych fermentorach, a leżakowanie w dedykowanych zbiornikach leżakowych, co pozwala nam dać piwu dokładnie tyle czasu, ile potrzebuje. Dzięki temu mamy pełną kontrolę nad każdym etapem dojrzewania i możemy precyzyjnie kształtować profil smakowy. To bardziej wymagające podejście niż praca na unitankach, ale wierzymy, że cierpliwość się opłaca. Efektem są piwa czyste, harmonijne i dopracowane w najmniejszym detalu.
