Mazurskie Saison Spring to rzemieślnicze piwo górnej fermentacji w stylu Saison, uwarzone z mazurskiej wody, pilzneńskich i pszenicznych słodów oraz chmieli Książęcy i Amora Preta, z dodatkiem delikatnego kwiatu jaśminu. Ma ok. 5 % alkoholu i cechuje się jasną barwą, wytrawnym, owocowym aromatem oraz subtelną świeżością jaśminu, co tworzy lekkie, orzeźwiające doznanie smakowe.
Saison
2/5
Książęcy, Amora Preta
Jęczmienny Pilzneński, Pale Ale, Pszeniczny
11% wag.
5% obj.
Jasny
Drożdże, kwiat jaśminu
W piwach MAZURSKIE stosujemy tylko naturalne surowce, bez chemii i konserwantów. Aromaty pochodzą wyłącznie ze słodów, chmielu, drożdży oraz naturalnych owoców, warzyw i przypraw.
Piwa MAZURSKIE są nasycone azotem, co daje efekt kremowości i drobnej, pęcherzykowej piany. Azot zapewnia wyjątkową głębię smaku, eliminując nadmiar gazu CO2.
Piwa MAZURSKIE są niefiltrowane, co nadaje im naturalną mętność i osad – to cechy, które świadczą o ich autentyczności i wysokiej jakości.
Stawiamy na klasyczne, rozdzielone etapy produkcji piwa. Fermentacja odbywa się u nas w osobnych fermentorach, a leżakowanie w dedykowanych zbiornikach leżakowych, co pozwala nam dać piwu dokładnie tyle czasu, ile potrzebuje. Dzięki temu mamy pełną kontrolę nad każdym etapem dojrzewania i możemy precyzyjnie kształtować profil smakowy. To bardziej wymagające podejście niż praca na unitankach, ale wierzymy, że cierpliwość się opłaca. Efektem są piwa czyste, harmonijne i dopracowane w najmniejszym detalu.
